C’est le Sunset Lime qui sera réalisé lors de ce cours!

Une touche de fraicheur avec cet entremet composé d'une mousse citron vert et mascarpone, d'un coeur compotée d'abricots, et d'un biscuit éclats de pistaches, graines de chanvre et poudre de coco. Une ganache bergamote pochée en zigzag et quelques fleurs pour la décoration, cet entremet en étonnera plus d'un!

Vous apprendrez à maîtriser le glaçage et la décoration florale! 

Vous repartez avec un entremets pour 2 ou 3 personnes (selon le niveau de gourmandise!).

⁠Quand ? 23/10/24 à 18h30

Durée : 3h

Prix : 95€/personne 

Nombre de participants : 10 MAXIMUM

Inscriptions : info@cokoa.be (prise en considération après validation du paiement)  

!! Attention, ce cours est réservé uniquement aux particuliers et non aux professionnels !!

Pour les team buildings, veuillez envoyer un mail à l’adresse ci-dessus.